| Vorheriges Rezept (5762) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (5764) |
Zutaten
|
Zubereitung- Kräuter hacken, Zucchini putzen, der Länge nach in 1cm dicke Scheiben schneiden - Z. mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden. &EL öl in einer Pfanne erhitzen, Z. auf jeder Seite ca. 3min. goldbraun braten, abtropfen lassen.- Eier, Crüme fraOche und Käse glattrühren, mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. - Feuerfeste Form mit 2EL öl fetten. Z. hineinlegen und mit der Eimasse übergiessen. Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen. - Im vorgeheizten Ofen auf der 2.Einschubleiste von unten 30 min. backen, EL. 220 Grad, Gas 3-4, Umluft 200 Grad und 20 Minuten. - in Portionen servieren, restliches Olivenöl darüberträufeln. * Aus e&t ** From: maja@cs.tu-berlin.de (M. Jahr) Date: 12 Jul 1993 15:57:40 GMT Newsgroups: de.rec.mampf Stichworte: Zucchini, News :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
| Vorheriges Rezept (5762) | Zurück zum Inhaltsverzeichnis | Nächstes Rezept (5764) |