Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 5790

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Überbackene Avocado Ii mit Fleischfüllung

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten


   FÜR ZWEI PORTIONEN
125 Gramm  Gegartes Geflügelfleisch
1   Röhrchen Kapern (20 g)
1   Avocado
1/2   Zitrone
2 Essl. Creme fraiche
1 Pack. Doppelrahm-
    -- Frischkäse (62,
1/4 Teel. Curry
    Salz
 

Zubereitung

Fleisch kleinschneiden. Mit Kapern und Kapernflüssigkeit mischen. 30 Minuten ziehen lassen. Avocado halbieren und entkernen. Schnittflächen mit etwas Zitronensaft beträufeln. Creme fraiche, Frischkäse und Curry verrühren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Fleisch in die Avocadohälften füllen. Käsecreme darüber verteilen. Die Avocados unter dem Grill oder im ausnahmsweise auf 250 Grad vorgeheizten Backofen etwa acht Minuten überbacken. Sofort servieren.
 
* Pro Portion ca. 540 Kalorien / 2260 Joule
** Article: 201 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de
 
Stichworte: ZER, Avocados, Überbacken, Hackfleisch
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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