Zutaten
| 1 | Dose | | Corned Beef (340 g) |
| 600 | Gramm | | Zwiebeln, in Ringen |
| 30 | Gramm | | Butter |
| 4 | | | Portionen Kartoffelpueree |
| | | | -- (folgendes Rezept) |
| | | | Pfeffer |
| | | | Salz |
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Zubereitung
Man nehme reichlich Zwiebelringe, duenste sie in Butter glasig, fuege den zerzupften Inhalt einer Dose Corned Beef hinzu, lasse einige Minuten weiterschmoren, aber nicht braun braten. Man gebe dann ein nicht zu festes Kartoffelpueree dazu, vermische alles gruendlich, schmecke mit Salz und Pfeffer gut ab und lasse das Ganze auf kleiner Flamme zusammen durchziehen und heiss werden.
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