Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 5916

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Warmer Kartoffelsalat (Basisch)

( 4 Portionen )

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Zutaten


   WARMER KARTOFFELSALAT (BA
1 kg  Pellkartoffeln
    -- kleinschneid
1 groß. Apfel
    -- kleingeschnitten
1 groß. Zwiebel
    -- sehr kleingeschn.
1 Stange  Porree (Lauch
    Sehr feinschneiden
1   Rote Paprikaschote
    Kleinschneiden
1/2 Tasse  Brottrunk
1/2 Tasse  Schnittlauchröllchen
3 Essl. Erst- u. kaltgepr. Olivenöl
1 Teel. Kanne-Fermentgetreide
1/2 Teel. Vollmeersalz
1 Prise  Pfeffer
 

Zubereitung

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Wer ist Gesundheitskiller
Nr. 1? v. G.Friebel-Rhri
g
und E.Wellmann

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