Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 6042

Vorheriges Rezept (6041) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6043)

Würzbohnen

( 1 Keine Angabe vorh. )

Kategorien

Zutaten


   FÜR ETWA EIN 1 1/2 LITER GLAS
2 Dosen  Weisse Bohnen (250 g
    -- Einwaage)
2 Bund  Petersilie
1   Zwiebel
6   Knoblauchzehen
    Pfeffer
300   Weinessig 4 El. Olivenöl
 

Zubereitung

Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Feingehackte Petersilie, Zwiebelwürfel und zerdrückten oder fein gewiedten Knoblauch mit den Bohnen mischen. Mit Pfeffer würzen. Essig zugiessen und mit Olivenöl mischen. Wer es nicht so sauer mag, eine Hälfte Essig und eine Hälfte Bohnenflüssigkeit.
 
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 04 Dec 1992 03:58:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Bohnen, Gemüsegerichte, Eingelegtes
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

Vorheriges Rezept (6041) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6043)
Free Web Hosting