Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 6198

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Zuckermais in Rahmsauce

( 4 Portionen )

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Zutaten

8 Essl. Butter
6 Tassen  Zuckermaiskörner
1 Tasse  Crème fraîche
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    Petersilie
 

Zubereitung

-erfaßt von Gunther
- Mannigel
 
In einer Kasserolle Butter zerlassen, Zuckermais zugeben und 4 Minuten bei geringer Hitze kochen. Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Muskat zufügen und 2 Minuten kochen, dabei umrühren. Mit Petersilie bestreut servieren.
 
Stichworte:
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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