Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 642

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Chinagemüse

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

2   Zwiebeln
2 Essl. Öl.
300 Gramm  TK-Erbsen.
1 klein. Dose Sojabohnen
200 Gramm  Gek. Schinken
3 Essl. Sojasosse
  Etwas  Zucker
1 Teel. Sherry
 

Zubereitung

Zwiebeln würfeln, in Öl glasig dünsten. Die Erbsen unaufgetaut dazugeben; 8 Min. garen. Sojabohnenkeime dazugeben. Schinken in Streifen schneiden, dazugeben. Mit Sojasauce, Zucker und Sherry abschmecken.
 
Beilagen : Butterreis
 
* Pro Portion ca. 283 kcal/1127 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Gemüse, Chinesisch
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel

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