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Zutaten
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Zubereitung- Die Küche Europas- Manfred Pawlak Verlagsge- - sellschaft mbH Herrsching - ISBN 3-88199-159-X - sprachl.überarbeitet u. - gepostet von Anne Caldas Die gestampften Kartoffeln mit dem Kohl und den Zwiebeln zusammenschütten, salzen und pfeffern, alles gut verrühren. In einer grossen Bratpfanne (oder Kasserolle) die Butter zerlassen und die Gemüsemischung braten, bis sie braun ist. Heiss servieren. Stichworte: Weisskohl, Gb :Stichwort : Gemüsegerichte :Stichwort : Kartoffel |
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