Rezeptsammlung Kartoffel - Rezept-Nr. 786

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Dippekoche

( 4 Portionen )

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Zutaten

2   Eier
1   Dicke, feingewürfelte
    -- Zwiebel
1 kg  Geriebene Kartoffeln
    Dürrfleisch
    (1 in Milch aufgeweichtes
    -- Brötchen,
    Für die leichtere Variante)
    Salz
    (zwar vertragen die
    -- Kartoffeln einiges da
    Aber aufpassen: Speck kann
    -- auch sehr salzig sein
  

Zubereitung

Zutaten gut vermengen, in eine Auflaufform füllen, Speckstreifen darüberlegen. Bei 180°C 3/4 bis 1 Std. backen. ** Gepostet von Thomas Keil Date: Sun, 09 Apr 1995 Stichworte:
 
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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