Rezeptsammlung Lamm - Rezept-Nr. 1171
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Selleriepürree zu Lammfilet
( 4 Portionen )
Kategorien
Fleisch
Zutaten
SELLERIEPÜRREE ZU LAMMFIL
1
kg
Sellerie
1
kg
Kartoffeln
30
Gramm
Butter
20
Gramm
Butter
1/2
Tasse
Gemüsebrühe
125
ml
Milch
1
Essl.
Kürbiskerne
Salz
Pfeffer
Muskat
4
Lammfilet, - test 94/3 -
-- abg
Zubereitung
Eine Portion enthält:
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
Quelle
jfk
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