Zutaten
| 300 | Gramm | | TK-Himbeeren |
| 500 | ml | | Milch |
| 80 | Gramm | | Zucker |
| 1 | | | Vanilleschote |
| | | | -- das Mark |
| | | | -- davon |
| 50 | Gramm | | Hartweizengriess |
| 5 | Blätter | | Weisse Gelatine |
| 2 | | | Eier |
| 1/2 | Pack. | | Geriebene Zitronenschale |
| | | | -- entspricht ca. 2,5g |
| 125 | Gramm | | Schlagsahne |
| 50 | Gramm | | Erdbeeren |
| 20 | Gramm | | Mandelblättchen |
| | | | -- geröstet |
| | | | Zitronenmelisse |
| | | | -- nach |
| | | | -- Wunsch f.d. Dekoration |
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