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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Hauptspeise: Lamm Olymp Dessert: Erdbeeren San Remo Zubereitung der Hauptspeise: Lamm Olymp Die Spaghetti kochen. Den Lammrücken mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat einreiben, in Olivenöl braten und aus der Pfanne nehmen. In dem Bratensaft Zwiebelwürfel andünsten, die vorher enthäutete und in Würfel geschnittene Tomate hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit Sahne auffüllen. Den Feta in kleine Würfel schneiden. Die Pinienkerne in Butter dünsten. Die Spaghetti auf einem Teller mit dem Lamm anrichten, das Tomatenragout hinzufügen und mit den Fetawürfeln garnieren. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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