Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 173

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Herrengelee Angel Dust

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Grapefruit
1   Orange
1   Zitrone
200 ml  Rum
200 ml  Whiskey
500 Gramm  Gelier Zucker
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Aus meiner
- Zettelsammlung erfasst
- und konvertiert Peter
- Mess, 22.09.98
 
Grapefruit. Orange schälen, in einem Mixer zerkleinern, Zitrone mit Fruchtfleisch dazugeben. Danach Run und Whiskey hinzugeben und alles noch mal Mixen. Kerne der Zitrone heraus fischen. In einem Topf geben und mit dem Gelier Zucker zum Kochen bringen, 4-5 min Kochen lassen, danach in Einmachgläser füllen.
 
Stichworte: Selfmade
:Stichworte : Marmeladen

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