Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 180

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Himbeer-Konfitüre (2)

( 4 Portionen )

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Zutaten

500 Gramm  Himbeeren
250 Gramm  Spezial-Gelierzucker
 

Zubereitung

Die Himbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen, zerdrücken und mit demSpezial-Gelierzucker vermischen. In eine hohe Glasschüssel füllen und ab-decken. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gutdurchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt garen (tief-gekühlte Beeren 7 Minuten). Sofort in Gläser füllen und verschließen.
** Gepostet von: Barbara Theobalt
 
Stichworte: Mikrowelle, Konfitüre, Einmachen
:Stichworte : Marmeladen

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