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Zutaten
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ZubereitungHimbeeren mit einer Gabel leicht zerdrücken, in einer mikrowellerigeeigneten Schüssel mit dem Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und bei voller Leistung garen:500 W 9-10 Minuten, 600 W 9 Minuten, 700 W 7-8 Minuten. Den Himbeergeist unter die Konfitüre rühren, noch heiss in vorbereitete Gläser füllen. Sofort verschliessen. Perfekt Kochen: Die Schüssel darf nur halb mit Einmachgut gefüllt sein. Kurz vor Ende der Garzeit 1-2 mal umrühren: Das verhindert die Schaumbildung. ,AT Ulli Fetzer ,D 25.04.1999 ,NI ** ,NO Gepostet von: Ulli Fetzer , NO EMail: Ufetzer@t-online.de :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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