Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 190

Himbeerkonfitüre, Roh Gerührt

( 1 Rezept )

Zutaten

500	Gramm	Himbeeren
200	Gramm	Zucker
1	Essl.	Himbeergeist

Zubereitung

Die Himbeeren mit dem Zucker vermengen und 20 Minuten lang sorgfältig verrühren. Mit dem Himbeergeist abschmecken und in Schraubgläser füllen.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1-2 Wochen verzehren.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2000/ 06/27/index.html
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

SWR 27.06.2000

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