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Zutaten
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Zubereitung5 kg Holunderbeeren entstielen und ohne Wasser 20 Minuten lang kochen. 700 g Zucker zugeben und 20 Minuten weiterkochen. Nach Belieben mit Vanille ODER Stangenzimt würzen. In erhitzte Gläser füllen und diese nach dem Erkalten zubinden. |
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