Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 256

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Kirschkompott

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten


   FUER DREI GLAESER A 1/2 L
1 kg  Suesskirschen
75 Gramm  Zucker; ca.
1 klein. Honigmelone
1 Bund  Zitronenmelisse
20 ml  Wodka
 

Zubereitung

Kirschen entkernen. Mit Zucker bestreuen und etwa 30 Minuten stehenlassen. Aufkochen und bei kleiner Hitze drei Minuten kochen. Melonenstuecke, grob geschnittene Melisse und Wodka zugeben und nochmals aufkochen. Sofort in vorbereitete Glaeser fuellen, verschliessen.
 
* pro Glas ca. 325 Kalorien / 1360 Joule
** Article: 220 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de
 
Stichworte: ZER, Kirschen, Kompott, Marmeladen
:Stichworte : Marmeladen

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