Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 280

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Kronsbeermus

( 4 Portionen )

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Zutaten

875 Gramm  Kronsbeeren
200 Gramm  Birnen
200 Gramm  Äpfel
1/4 Tasse  Wasser
400 Gramm  Zucker
 

Zubereitung

Birnen und Äpfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Fruchtstücke mit dem Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 -6 zum Kochen bringen und auf 1 weichkochen. Die gut gewaschenen Kronsbeeren mit dem Zucker hinzufügen und im offenen Topf einkochen lassen. Die Masse heiß in vorbereitete Gläser füllen, sofort verschließen. Zubereitungszeit 60 Minuten Stichworte: Februar, Einfach, Harz, Einmachen
:Stichworte : Marmeladen

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