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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Hauptspeise: Seelachsfilet in Parmesan-Hülle Dessert: Millefeuille von Marmelade und Schokolade Zubereitung des Dessert: Millefeuille von Marmelade und Schokolade Die Schokolade mahlen. Den Croissantteig leicht ausrollen. Zwei Blätter mit Ei bestreichen, je ein wenig Schokolade daraufgeben und mit einem zweiten Blatt bedecken. Dieses ebenfalls mit Ei bepinseln. Die Teigtaschen im Ofen ca. 10 min bei 180ÝC goldbraun backen. Etwas Erdbeermarmelade auf einen Teller klecksen. Die Blätterteigtaschen dazugeben und mit Puderzucker bestreuen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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