Zutaten
| 600 | Gramm | | Pfirsiche (entsteint |
| | | | -- gewogen) |
| 400 | Gramm | | Honigmelone (vorbereitet |
| | | | -- gewogen) |
| 1 | kg | | Gelierzucker |
| | | | Pfirsiche abziehen, |
| | | | -- entsteinen und würfe |
| | | | Halbieren, das weiche |
| | | | -- Fruchtfleisch mit den |
| | | | Festen Fruchtstücke wiegen |
| | | | -- und zerkleinern. Das vo |
| | | | Dem Zucker in einemgroßen |
| | | | -- Topf vermischen, auf mit |
| | | | Gasflamme zum Kochen |
| | | | -- bringen und 4 Minuten |
| | | | -- sprudel |
| | | | Lassen. Dann sofort in |
| | | | -- vorbereitete Twist-Off- |
| | | | Verschließen. |
| | | | Zubereitungszeit: ca. 45 |
| | | | -- Minuten |
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Zubereitung
:Stichworte : August, Eing, Eingemachtes, Gasherd, Marmelade
: : Marmeladen, Melone, P1, Pfirsich
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1996
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