Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 403

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Rabarber-Feigen Marmelade

( 1 Rezept )

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Zutaten

125   Getrocknete Feigen
125 ml  Portwein
350 Gramm  Rhabarber
500 Gramm  Gelierzucker
 

Zubereitung

Die Feigen vierteln, harte Bürzel entfernen, einige Stunden im Portwein einweichen. Den zerstückelten Rhabarber, die Feigen mitsamt dem Portweinrest und Gelierzucker über Nacht ziehen lassen, dann wie gehabt...usw..
:Stichworte : vegetarisch
:Stichworte : Aufstrich
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Michael Staib
:Erfasser : *RK* 17.05.02 von
:Letzte Aender. : 17.08.2002
:Fingerprint : 24447984,-2010101805,Kalorio

Quelle

Kuechentipps
Michael Staib
Erfasst von *RK* 17.05.02

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