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Zutaten
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ZubereitungDen Rhabarber in kleine Stücke schneiden. Die Erdbeeren putzen und kleinschneiden.Rhabarber und Erdbeeren mischen. 2 El Zitronensaft und 250 g Gelierzucker unterrühren und 6 - 7 Minuten bei 600 Watt kochen. Gegen Ende der Garzeit zwei- bis dreimal umrühren. Die Konfitüre heiss in ein sterilisiertes Marmeladenglas füllen und sofort verschliessen. ** Gepostet von: Stefan Redel Erfasser: Stefan Datum: 11.07.1996 Stichworte: Konfitüre, Rhabarber, Erdbeere, Mikrowelle Stichworte: Erdbeeren, Rhabarber, Mikrowelle, Konfitüre, Einmachen :Stichworte : Marmeladen |
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