Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 415

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Rhabarber-Himbeer-Konfitüre

( 1 Rezept )

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Zutaten


   RHABARBERHIMBEERKONFITÜ
250 Gramm  Rhabarber
250 Gramm  Himbeeren
500 Gramm  Gelierzucker, 08.07.96 I.
 

Zubereitung

500 g Gelierzucker, 08.07.96 I. - Be
 
Instructions:
 
Rhabarber putzen, in kleine Stücke schneiden und mit den Himbeeren und dem Gelierzucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
 
Vier Minuten kochen lassen, abschäumen und heiß in Twist-Off-Gläser füllen. Sofort verschließen und einige Zeit auf den Kopf stellen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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