Rezeptsammlung Marmelade - Rezept-Nr. 437

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Sauerkirsch-Heidelbeer-Konfitüre

( 1 Rezept )

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Zutaten

700 Gramm  Sauerkirschen
700 Gramm  Heidelbeeren
500 Gramm  Gelierzucker
 

Zubereitung

Kirschen waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
 
Heidelbeeren waschen und alles mit dem Zucker in einem Topf gut verrühren.
 
Unter ständigem Rühren 3 Minuten kochen, vom Herd nehmen, eine Minute weiterrühren und in die Gläser füllen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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