Zutaten
| 250 | Gramm | | Butter |
| 375 | Gramm | | Mehl |
| 180 | Gramm | | Zucker |
| 2 | Pack. | | Vanillezucker |
| | | | Marmelade; oder Gelee, |
| | | | -- z.B. Aprikose, Himbeer |
| | | | -- oder Hagebutte |
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| | | | ZUM FERTIGSTELLEN |
| | | | Zitronenglasur; ODER |
| | | | Puderzucker |
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Zubereitung
Den Teig wie einen Muerbeteig zubereiten, zu 5 mm Dicke ausrollen und rund oder gezackt in 3 Groessen ausstechen. Bei 200°C ca. 15 Minuten schoen blassgelb backen. Kalt je 3 Stuck zusammensetzen, dazwischen heisse Aprikosenmarmelade streichen. Diese kleinen Terrassen mit Zitronenglasur bestreichen oder mit Puderzucker bestreuen.
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