Rezeptsammlung Modekuchen - Rezept-Nr. 5

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Dickmanns-Torte

( 1 Rezept )

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Zutaten

18   Super Dickmanns, 500g
    -- Vollmilchjoghurt, 1 EL
    -- Zitronensaft, 1 Päck.
    -- Vanillin-Zucker, 2 Eßl
    Zucker
300 Gramm  Gemischte Früchte (
    -- Erdbeeren, Mandarinen...
    -- Pfirsiche...egal), 40g
    -- Cornflakes, 8 Blatt weiße
    Gelantine
200 ml  Sahne, 1 Lage von einem
    -- hellen Wiener Boden
125 ml  Sahne, 1/2 Päck. Sahnesteif
 

Zubereitung

Die Schaummasse der Dickmanns von den Waffeln trennen und in einer Rührschüssel mit Joghurt, Zitronensaft, Vanillin-Zucker und Zucker verrühren. Eine runde Schüssel mit Klarsichtfolie auslegen und die Waffelböden mit der Unterseite nach Außen auslegen. Die vorbereiteten Früchte ( Dosenfrüchte abtropfen lassen...frisches Obst waschen, putzen, entstielen und kleinschneiden)und die Cornflakes unter die Joghurtmasse rühren. Gelantine nach Packungsaufschrift auflösen und unter die Joghurtcreme geben. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Masse in die vorbereitete Schüssel füllen und über Nacht kalt stellen. Vor dem Servieren den Bisquitboden auf eine Tortenplatte legen und den Schüsselinhalt mittig draufstürzen. Torte mit Sahne und Früchten garnieren.
 
:Stichwort : ???
:Erfasser : *RK* 28.02.02 von
:Quelle : TAMKATDAG

Quelle

TAMKATDAG
Erfasst von *RK* 28.02.02

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