Zutaten
| 150 | Gramm | | Butter, 150g Zucker, 4 Eier |
| | | | -- Größe M, 200g gemahl. |
| | | | -- Haselnüsse, 500g Mehl, |
| | | | -- 1TL Backpulver, 800 St. |
| | | | -- Giotto |
| 600 | Gramm | | Sahne, 2-3 Päck. Sahnesteif, |
| | | | -- 60g Haselnußblättchen, |
| | | | -- 2EL. Apricosen-Konfitüre |
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Zubereitung
150g Butter und 150g Zucker cremig rühren, 4 Eier ( Größe M) unterrühren. 200g gemahl. Haselnüsse, 50 g Mehl, 1 TL Backpulver mischen und unterheben. In gefetteter Springform bei 175°C 30-35 Minuten backen80 St. Giotto zerdrücken ( 18 Kugeln zum garnieren ganz lassen)600g Sahne mit 2-3 Päck. Sahnefestiger steif schlagen und mit den zerdrückten Giotto mischen.Boden mt Tortenring umschließen und Masse darauf verteilen. 1 Stunde kühl stellen. 60g Haselnußblättchen rösten, 2 EL Apricosen-Konfitüre erhitzen, den Tortenrand damit Bestreichen und Haselnußblätten andrücken.Evtl. 150g Schlagsahne mit 1 Päck. Vanillinzucker steifschlagen und auf der Torte verteilen.
:Stichwort : ???
:Erfasser : *RK* 28.02.02 von
:Quelle : TAMKATDAG
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