Zutaten
| 120 | Gramm | | Zucker |
| 50 | ml | | Milch |
| 125 | Gramm | | Crème Double |
| 150 | Gramm | | Erdbeer-Sahnejoghurt |
| 250 | Gramm | | Erdbeeren |
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Zubereitung
Zucker mit Milch unter Rühren in einem Topf kurz aufkochen. Alles etwas abkühlen laßen, dann Crème Double und Sahnejoghurt unterrühren. Erdbeeren waschen, putzen und mit einem Pürierstab pürieren. Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen und vorsichtig unter die Crememasse rühren. Eismasse z.B. in 8 Mickey-Mouse-Eisförmchen oder eine flache Form füllen und für etwa 3 Stunden in ein Gefrierfach stellen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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