Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1022

Vorheriges Rezept (1021) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1023)

Erdbeereisrezept

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten

200 Gramm  Erdbeeren
70 Gramm  Zucker
1   Eigelb
175 ml  Vollmilch
50 Gramm  Sahne
 

Zubereitung

Die Erdbeeren werden püriert und mit der Milch, dem Zucker und dem Eigelb gründlich vermischt. Die Sahne wird fast steif geschlagen und dann dazugegeben.
 
Aus diesem Rezept habe ich auch andere Fruchteisrezepte abgeleitet. So auch das Kirscheis. Einfach die 200g Erdbeeren durch 200g (entsteinte) Kirschen ersetzen.
 
** Gepostet von: Daniela Kraus
 
Erfasser: Daniela
 
Datum: 30.11.1995
 
Stichworte: Eis, Erdbeere
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (1021) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (1023)
Free Web Hosting