Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1107

Errötendes Mädchen'

( 4 'portionen )

Zutaten

1/2	Ltr.	Buttermilch
1		Zitronenschale,abgerieben
1		Zitronensaft
80	Gramm	Zucker
4	Essl.	Preiselbeerkompott
5	Blätter	Gelatine,rot
250	Gramm	Sahne

Zubereitung

Buttermilch mit Zitronenschale und -saft, Zucker und Preiselbeeren verrühren.

Gelatine nach Anweisung auflösen, unter die Buttermilch rühren und kühl stellen, bis die Masse halbsteif ist. Sahne steif schlagen und unterheben.

,AT Gabriele Gramsjäger ,D 28.06.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Gabriele Gramsjäger ,NO EMail: countrymouse@aon.at
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

www.members.tripod.de/
küch
enfee
Erfasst von G.Gramsjäger

Vorheriges Rezept (1106)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (1108)