Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1120

Espressopfannkuchen

( 1 Rezept )

Zutaten

3		Espressopulver
1	Schale	Erdbeeren
1		Mandeln
2		Eier
		Butter
		Mehl
		Milch
		Zucker

Zubereitung

Zubereitung: Einen Pfannkuchenteig aus Mehl, zwei Eiern, Zucker, Milch, Espressopulver und geraspelten Mandeln zubereiten und in Butter beidseitig anbraten.

Die geviertelten Erdbeeren zuckern, pürieren und neben den Pfannkuchen geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Heinz Thevis VOX
Videotext, Kochduell,
21.07.1999

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