Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1143

Feigen auf Joghurt mit Karamelisierten Walnüssen

( 6 Portionen )

Zutaten

400	Gramm	Joghurt (am besten aus
		-- Schafsmilch)
100	ml	Honig
125	ml	Süsse Sahne
12		Feigen
3	Essl.	Walnüsse

Zubereitung

1. Den Joghurt mit dem Honig solange rühren, bis sich der Honig gelöst hat. Nüsse mit einem Messer hacken. Feigen waschen und in Viertel teilen. 2. Die Sahne steif schlagen. Sobald sie cremig wird, löffelweise den Joghurt zugeben. Die Masse auf 4 Schalen verteilen. Mit Nüssen bestreuen.

3. Feigen waschen und vierteln auf dem Joghurt anrichten.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/ 200 1/09/03/index.html

,AT Christina Philipp ,D 03.09.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kaffee oder Tee,
Feiern wie die Götter des
Olymp,
SWR 03.09.2001
Erfasst von Christina
Phil

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