Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1293

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Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,01
1   Birne
200 ml  Erdnusscreme
1 Pack. Löffelbisquit
3   Kartoffeln
1 Pack. DR.ÖTKER Müsli
1   Tomate
200 Gramm  Schweinebauch
1   Wirsing
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Schweinebauchgeschnetzeltes in Erdnußsauce Dessert:
 
Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne
 
Zubereitung des Dessert: Früchte-Müsli-Plätzchen an Rotweinbirne
 
Aus drei Eiweiß Eischnee schlagen. Etwas von dem Müsli hineingeben. Die Löffelbisquits fein mahlen und ebenfalls in die Masse einrühren. Zu Plätzchen formen und in einer Pfanne goldbraun braten. Die Birne halbieren und entkernen. Einen Topf mit Rotwein aufsetzen, die Birne hineingeben und köcheln lassen. Die fertige Birne in Scheiben auf einem Spiegel von reduziertem Rotwein anrichten, die Plätzchen dazugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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