Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1395

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Gefrorene Schokoladensahne

( 1 Rezept )

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Zutaten


   ZUTATEN
50 Gramm  Raspelschokolade
1 Essl. Zucker
    Milch
    -- zum Anrühren
1/4 Ltr. Sahne

   VERZIERUNG
1 Essl. Raspelschokolade
 

Zubereitung

Raspelschokolade, Zucker und die Milch auf der Kochstelle zu einem dicken glatten Brei verrühren. Wenn sich alle Zutaten aufgelöst haben, wird der Brei unter häufigem Umrühren zum Erkalten gebracht. Diese Masse mit der steif geschlagenen Sahne vermischen. In eine Form geben und im Eisschrank gefrieren. Vor dem Verzehr mit Schokoraspeln verzieren.
 
* Quelle: Raspel-Schokoladen-Packung A.Bendig (2:240/5053.23)
:* Gepostet von Astrid Bendig Date: Sun, 18 Dec 1994
 
Erfasser: Astrid
 
Datum: 24.01.1995
 
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Schokolade, Sahne, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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