Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1421

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Gefüllte Marzipanpralinen

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,99
1 Pack. Bandnudeln grün
1   Aubergine
1   Gemüsezwiebel
1   Fleischtomate
30 ml  Eierlikör
200 ml  Pflaumenmus
2   Orangen
200 Gramm  SCHWARTAU Marzipan
1 Pack. SCHWARTAU
    Mandelblättchen
150 Gramm  Thunfisch
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Gefüllte Auberginen mit Thunfischragout auf Tomatennudeln Dessert: Gefüllte Marzipanpralinen
 
Zubereitung des Dessert: Gefüllte Marzipanpralinen
 
Aus Marzipan, Mehl, Speisestärke und Backpulver einen Teig herstellen und ausrollen. Mit einem Förmchen Kreise ausstechen, diese mit Pflaumenmus füllen und fritieren. Eine Orange halbieren, aushöhlen und mit einer Crème aus Orangensaft, Eierlikör und geschlagener Sahne füllen. Das Ganze mit etwas Puderzucker und Honig garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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