Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1437

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Gefüllte Quarkcr Pes

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,86
1   Birne
1   Baby Ananas
1   Fenchel
200 Gramm  Lachsforelle
1   Meerrettich
200 ml  Oliven schwarz
250 Gramm  Quark
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Suppe: Fenchel-Birnen-Suppe Hauptspeise: Lachsforelle in Meerrettichsauce Dessert: Gefüllte Quarkcr pes
 
Zubereitung des Dessert: Gefüllte Quarkcr pes
 
Drei Eier mit Milch, Mehl und Zucker zu einem Teig verrühren. Drei Crêpes backen. Den Quark mit Himbeermarmelade und Puderzucker anmachen. Die Cr pes damit füllen und zusammenklappen. Die Ananas längs aufschneiden und auf einem Teller anrichen. Die Crêpes und einige Kleckse Marmelade dazugeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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