Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1439

Gefüllte Reispfannkuchen

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,59
1		Birne
150	Gramm	Lachs
1	Pack.	Nori - Algen
1		Orange
1		Fläschchen Reisessig
1		Salatgurke
300	Gramm	Reismehl

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Reis in der Alge Salat: Gurkensalat Dessert: Gefüllte Reispfannkuchen

Zubereitung des Dessert: Gefüllte Reispfannkuchen

Eier mit Reismehl, Zucker und Milch zu einem Teig verrühren. Drei Pfannkuchen backen. Die Birne schälen, in kleine Stücke schneiden, und diese in Reisessig, Brandy und Zucker angehen lassen. Orangenschale in Zucker anschwitzen. Mit dem Saft und den Filets der Orangen auffüllen. Die Pfannkuchen mit den Birnen füllen, zusammenklappen und auf einem Teller anrichten. Die Orangensauce, Puderzucker und Minze darübergeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

Vorheriges Rezept (1438)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (1440)