Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1512

Götterspeise mit Apfelbeignets

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,18
1		Apfel rot
3		Kartoffeln
1		Kohlrabi
200	ml	Kapern
1		Seebrasse
1	Pack.	DR.ÖTKER Wackelpudding
		Grün

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Fisch mit Kapernbutter Dessert: Götterspeise mit Apfelbeignets

Zubereitung des Dessert: Götterspeise mit Apfelbeignets

Die Götterspeise lt. Packungshinweis anrühren. Aus 2 Eigelb, Mehl, Zucker und Milch einen Teig anrühren und einen Eiweißschaum aus 2 Eiweiß unterheben. Den Apfel schälen, entkernen und fünfteln, in Mehl wälzen, im Teig wenden und in Fritierfett ausbacken lassen. Aus der Apfelschale wird ein Röschen gedreht. Die Apfelbeignets neben der Götterspeise anrichten und mit dem Röschen garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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