Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1538

Gratin von Mango und Kiwi

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,11
200	Gramm	Lammrücken
1		Kiwi
1	Pack.	Pfifferlinge
1		Mango
2		Tomaten
1		Rotkohl
1		Zucchini

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lammrücken mit Pfifferlingen Salat: Rotkohlsalat Dessert: Gratin von Mango und Kiwi

Zubereitung des Dessert: Gratin von Mango und Kiwi

Die Mango und die Kiwi, schälen, kleinschneiden und in einen tiefen Teller geben. Aus Zucker, zwei Eiern und geschlagener Sahne eine Creme verrühren, diese auf das Obst geben, dann den Teller in den Ofen schieben und alles überbacken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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