Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1564

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Griess a la Kaktusfeige

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,40
100 Gramm  Blauschimmelkäse
1   Avocado
500 Gramm  Griess
2   Kaktusfeigen
200 Gramm  Putenbrust
2   Peperoni rot
500 Gramm  BUITONI Spaghetti
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Hauptspeise: Gefüllte Putenbrust auf pikanter Avocadosauce Dessert:
 
Griess a la Kaktusfeige
 
Zubereitung des Dessert: Griess a la Kaktusfeige
 
In einem Topf 1/2 l. Milch und etwas Joghurt aufkochen, Brandy, Zucker und etwas Zitronensaft hinzufügen. Dann den Griess einrieseln lassen, aber nur soviel, das eine sämige Masse entsteht. Die Kaktusfeigen schälen und mit Honig marinieren. Den Griess in einen Suppenteller geben, die Kaktusfeigenscheiben darüberlegen. Mit frischer Minze garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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