Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1592

Grießklöße mit Schokoladen-Nuss-Sauce

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,80
1	Pack.	AURORA Griess
1	Tafel	MILKA Nußschokolade
1		Rindersteak
1	Bund	Staudensellerie
1		Tomate
1		Zwiebel

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Pikantes Rindersteak Dessert: Grießklöße mit Schokoladen-Nuss-Sauce

Zubereitung des Dessert: Grießklöße mit Schokoladen-Nuss-Sauce

Milch, Zucker, Zimt und Zitronensaft aufkochen, den Grieß lt. Packungshinweis einrühren (nicht mehr kochen lassen) und abkühlen lassen. Nach dem Erkalten ein Ei unterheben und mit einem Eßlöffel kleine Klößchen formen. Für die Schokoladen-Nuß-Sauce einen Becher Sahne reduzieren, Schokoladenstückchen und einen Schuß Calvados hinrühren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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