Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1656

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Haselnusspudding

( 1 Rezept )

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Zutaten


   PUDDING
3   Eier, getrennt
3 Essl. Wasser
150 Gramm  Zucker
1 Pack. Vanillezucker
50 Gramm  Mehl
50 Gramm  Speisestärke
1 Teel. Backpulver
150 Gramm  Haselnüsse, gerieben

   FÜR DIE FORM
3 Essl. Butter
 

Zubereitung

Eiweiss mit kaltem Wasser steifschlagen. Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, kurz unterschlagen und das Eigelb unterziehen.
 
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, darübersieben, gerieben Haselnüsse darüberstreuen und leicht unterheben.
 
Den Teig in eine gefettete Form geben.
 
Bei 600 Watt ca. 8 Minuten abgedeckt garen.
 
** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20) vom 22. 06.1994
 
Erfasser: Andrea
 
Datum: 01.08.1994
 
Stichworte: Süssspeisen, Mikrowelle, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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