Zutaten
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| | | | HONIGKOKOSBANANEN |
| 4 | klein. | | Feste Bananen |
| 5 | Essl. | | Kokosraspeln |
| 1 | Teel. | | Zucker |
| 1 | Prise | | Ingwerpulver |
| 6 | Essl. | | Öl |
| 2 | Teel. | | Flüssiger Honig |
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Zubereitung
Die Bananen schälen und längs und quer halbieren. Die Kokosraspeln mit dem Zucker und dem Ingwerpulver mischen und die Bananenstücke darin wälzen. Da Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die bananenstücke knusprig braten un anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Noch warm auf Holzspieße (Schaschlykspieße) stecken, auf Tellern anrichten und mit Honig beträufeln.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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