Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1820

Hüttenkäse mit Joghurt und Mariniertem Apfel

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,35
200	ml	Artischockenböden
1		Apfel grün
2		Hähnchenkeulen
200	Gramm	DANONE Hüttenkäse
6		DANONE Joghurt
		Fruchtzwerge
1		Sellerie
1		Rotkohl

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Hähnchenkeule auf Artischockenböden Dessert: Hüttenkäse mit Joghurt und mariniertem Apfel

Zubereitung des Dessert: Hüttenkäse mit Joghurt und mariniertem Apfel

Mit einem Pariser Löffel ( Kugelausstecher) kleine Apfelbällchen ausstechen und in ca. 1/8 l Calvados leicht köcheln. Hüttenkäse mit Joghurt vermischen. Ein wenig Calvados und Zucker dazugeben. Die Hüttenkäse-Joghurt-Mischung in ein Glas füllen und die Apfelbällchen daraufgeben. Mit einer Zitronenscheibe und einem Basilikumblatt garnieren.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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