Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1839

Ingwer-Dattel-Kugeln

( 1 Rezept )

Zutaten

5		Datteln, getrocknet
1	Essl.	Ingwer, gerieben
200	ml	Cognac
3		Löffelbisquits, zerstossen
2	Essl.	Pistazien, gemahlen

Zubereitung

Die Datteln fein hacken, mit Ingwer, Cognac, Honig und Löffelbisquits zu einer festen Masse mischen. Aus der Masse Kugeln drehen und in Pistazienmehl wälzen.

http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2001/10/24/index.html

,AT Christina Philipp ,D 19.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:

Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kochkunst mit Vincent
Klink,
Verführung in der Küche,
SWR 24.10.2001
Erfasst von Christina
Phil

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