Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1868

Joghurt-Pfirsich-Eis

( 4 Portionen )

Zutaten


		JOGHURTPFIRSICHEIS
450	Gramm	Vollmilchjoghurt
2	Teel.	Zitronensaft
40	Gramm	Zucker
5		Pfirsiche, ARD/ZDF -
		-- 17.08.9

Zubereitung

Vollmilchjoghurt mit Zitronensaft und Zucker verrühren, in eine Metallschüssel füllen, ca. 1 Std. gefrieren lassen. Alle 15 Minuten durchrühren.

Pfirsiche _berbr_hen, häuten, halbieren, entsteinen. 2 Hälften würfeln. Den Rest pürieren, mit den Würfeln unter das Eis rühren. 2 Std. gefrieren lassen. Eiskugeln formen.

(Pro Portion 200 kcal/840 kJ)
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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