Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 1869

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Joghurt-Sahne-Nocken

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Löffelbiskuits
3 Essl. Orangenlikör
250 Gramm  Naturjoghurt
3 Essl. Zucker
1/2   Zitrone
4 Scheiben  Gelatine, weiss
150 Gramm  Schlagsahne
2   Pfirsichhälften
1 Dose  Kirschsauce
    -- cn = Glas
  

Zubereitung

Biskuits mit Likör marinieren. Joghurt mit Zucker, abgeriebener Zitronenschale, eingeweichter, aufgelöster Gelatine verrühren. Die Sahne steif schlagen, mit Pfirsichwürfeln und Keksen unterheben. Die Creme 2 bis 3 Stunden kalt stellen.
 
Nocken formen, mit Sauce anrichten.
 
Quelle: meine familie & ich, Nr. 4/94 erfasst: Sabine Becker, 8. Mai 1998
 
,AT Sabine Becker ,D 31.07.1998 ,NI ** ,NO Gepostet von: Sabine Becker
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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