Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 196

Apfelmustorte

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 17,34
200	ml	Apfelmus
2		Biskuitböden
1	Schale	Beerenmischung
1	Pack.	SCHWARTAU Kuvertüre
1	Schale	Pfifferlinge
4		Mandarinen
150	Gramm	Schweinefilet
1		Tomate
100	Gramm	Speck durchwachsen

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Schweinefilet an Pfifferlingrahmsoße Dessert:

Apfelmustorte

Zubereitung des Dessert: Apfelmustorte

Beide Biskuitböden mit einem guten Schuß Calvados tränken. Einen Biskuitboden in der Mitte mit Apfelmus füllen und mit geschlagener Sahne ausfüllen. Den zweiten Boden darüberlegen und die Torte von allen Seiten mit geschlagener Sahne bestreichen. Die Kuvertüre darüber raspeln und mit Mandarinenfilets und den Beeren vollenden.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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