Rezeptsammlung Nachspeise - Rezept-Nr. 2025

Kefircocktail in Melonenschale

( 1 Rezept )

Zutaten


		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,55
1		Aubergine
150	Gramm	Hähnchenbrust
1		Fenchel
3		Kartoffeln
1	Becher	Kefir
2		Orangen
1	Pack.	Maronen
250	Gramm	Paranusskerne
1		Melone

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Fenchelsuppe Hauptspeise: Hähnchenbrust auf Orangen-Karamelsoße Dessert: Kefircocktail in Melonenschale

Zubereitung des Dessert: Kefircocktail in Melonenschale

Die Melone sternförmig aufschneiden, aushöhlen, mit einer Masse aus Kefir, geschlagener Sahne, Zitronensaft und Zitronenabrieb füllen und mit geschroteten, gerösteten Paranußkernen bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Paprika
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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